XXXVII
Congreso de la Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergología Pediátrica
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IgE específica a beta-lactoglobulina la me-
dia en el grupo con efectos adversos fue
de 4.5 vs 9.6 en el grupo sin ningún tipo de
reacción. Finalmente la media de IgE espe-
cífica a Caseína en el grupo con reacciones
fue de 32 y de 20.8 en los pacientes que
permanecieron asintomáticos durante la
SOTI.
Conclusiones
: En nuestra serie, no exis-
ten diferencias estadísticamente sig-
nificativas que permitan relacionar los
niveles de IgE específicos con el riesgo
de desarrollar efectos adversos durante
la SOTI. Solamente niveles más altos de
IgE específica a caseína, parecen relacio-
narse con mayor riesgo de sufrir efectos
adversos durante el protocolo de desen-
sibilización.
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Alergia a proteínas
de huevo: nuestra
experiencia
E. Gómez Nieves, S. Jiménez Timón, Y.
Maghfour Martín,T. Ahmida, J.F. García
Ponce y F.J. Hernández Arbeiza
Complejo Hospitalario de Cáceres. España.
Objetivos
: analizar el resultado de la prue-
ba de provocación llevada a cabo en niños
alérgicos a huevo, de forma secuencial,
primero con yema cocida, si es tolerada,
posteriormente con clara cocida y, por últi-
mo clara deshidratada. Si ésta última fuera
positiva,se realizaría inducción de toleran-
cia oral con huevo.
Método
: Se incluyeron 17 niños (11 va-
rones y 6 mujeres)de edades (2-16
años),con media de 6,9 años, diagnosti-
cados de alergia a huevo mediante histo-
ria clínica, prick test e Ig E específica(CAP
System, Phadia).El protocolo a seguir fue
el siguiente: 1º: Provocación con yema
cocida en intervalos de 20minutos. 2º:
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Relación entre niveles de
IgE específicos y riesgo
de presentar reacciones
adversas durante un
protocolo de inducción a
tolerancia oral específica
a leche de vaca
J.M. Riera, J.A. Gil, M. Fiol, J.A. Peña,
B. Osona y J. Figuerola.
Hospital Universitario Son Espases. Palma de
Mallorca. España.
No hay estudios publicados hasta la fecha,
que tengan como finalidad determinar fac-
tores de riesgo objetivos para presentar re-
acciones adversas, durante la inducción a
tolerancia oral específica (SOTI) con leche
de vaca.
Objetivos
: Estudiar la relación existente
entre los niveles de IgE específica previos
y el riesgo de desarrollar efectos adversos
durante la SOTI con leche de vaca.
Método
: Revisión retrospectiva de las his-
torias de los pacientes incluidos en un pro-
tocolo de SOTI en los últimos 2 años. Se in-
tentó relacionar el riesgo de presentar una
reacción adversa con los niveles de IgE
específica previos al inicio del tratamiento,
de cada una de las fracciones proteicas de
la leche de vaca: Alfa-lactoalbumina, Beta-
lactoglobulina y Caseína.
Resultados
: De un total de 22 niños con
una edad media de 5 años y 6 meses ob-
tuvimos efectos adversos en un total de 11
pacientes frente a 11 que no tuvieron nin-
gún tipo de reacción. La media de IgE espe-
cífica a leche de vaca total fue de 32.2 en el
primer grupo y de 45 en el segundo. La IgE
específica media a alfa-lactoalbúmina, en
el grupo de pacientes con efectos adversos
fue de 10.1 frente al grupo sin ningún tipo
de reacción que fue de 9.6. En el caso de la
