SEICAP MADRID 2014 - page 299

XXXVIII
Congreso de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica
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Conclusiones:
1.
En menos del 50% de nuestros pa-
cientes con EoE encontramos posi-
tividad en las pruebas cutáneas a
alguno de los 6 alimentos incluidos
en la dieta empírica de exclusión.
2.
A diferencia de lo encontrado en la
literatura, el prick positivo mas fre-
cuente fue a maíz y no a trigo, por lo
que su exclusión de este de la dieta
pudiera no ser relevante en la evo-
lución clínica.
3.
Escasa rentabilidad de los parches
cutáneos.
4.
En base a nuestros resultados, a
pesar del tamaño muestral, podría-
mos plantear modificar las dietas
empíricas de exclusión adaptándo-
las a nuestro medio.
101
Revision de casos de
esofagitis eosinofilica.
Controversias
García Avilés B., Martínez P., Juste M.,
Garde JM,. Mestre J.L.
Hospital Universitario de San Juan de Alicante
Objetivo:
describir las características clíni-
cas de pacientes con esofagitis eosinofí-
lica. Destacamos 2 casos clínicos contra-
puestos.
Material y métodos:
estudio descriptivo
retrospectivo de pacientes diagnosticados
de esofagitis eosinofílica en los últimos 5
años. Revisamos datos de edad, sexo, clí-
nica, historia de atopia, estudio alérgico,
tratamiento y respuesta clínica.
Resultados:
un total de 10 pacientes, varo-
nes (70%), edad media 8.8 años (4-12a). La
clínica más frecuente al debut fue impacta-
ción un 60%,síntomas de reflujo o disfagia
90
Que aporta y que
no aporta el estudio
alergico en la esofagitis
eosinofílica
L. Fernández, C. Román, B. Borrell, C.
Muñoz, S. Fernández, A.Rayo, T. Braca-
monte, S. Quevedo, L. Echeverría.
Hospital Universitario Severo Ochoa. Unidad
de Alergia y Neumología Infantil
Objetivo:
valorar si el tratamiento dietético
empírico de la esofagitis eosinofílica (EoE)
(eliminación de leche, huevo, trigo, maris-
co/pescado, soja y frutos secos) se correla-
ciona con los resultados del estudio alérgi-
co realizado.
Material y métodos:
se realiza prick cutá-
neo y prueba del parche con los principa-
les alimentos: leche, huevo, pescado/ma-
risco, frutos secos y harinas (maíz, trigo,
soja, avena, cebada, arroz y centeno) a 53
pacientes diagnosticados de EoE
Resultados:
81.8% fueron varones. Edad
media: 9.9 años. Antecedentes persona-
les de atopia 81.8 % (25.5% alergia ali-
mentaria). El 79.2%, presentaron resul-
tado positivo a uno o varios alimentos
sobre todo harinas (56.6%). Dentro de
estos pacientes, el maíz provocó reacción
positiva en 26 (86.6%), el arroz en 19 pa-
cientes (63.3%), la cebada en 15 (50%), la
soja en 8 (26.6%), la avena en 7 (23.3%),
el centeno en 5 (16.6%) y únicamente en 3
pacientes el trigo (10%). Los frutos secos
fueron positivos en casi la mitad de los
pacientes (49.1%) mientras que la leche
en un 30.2%, pescado en 26.4% y huevo
en 24,5% de los pacientes. Los menos im-
plicados fueron la soja (15,1%) y el maris-
co (11.3%). Los parches cutáneos resulta-
ron positivos en 8.2% de los 49 pacientes
a los que se les realizó.
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